柚木属于马鞭草科，是一种珍贵木材，有“木中之王”的称号，主要产于缅甸、泰国等地。由于金黄褐色的色泽、丰富的油性、极佳的稳定性、不腐烂、不蛀虫而被广泛用于建筑、桥梁、造船、家居等各个场合。据说泰坦尼克号的甲板就是柚木做的，还有缅甸、泰国的一些寺庙、教堂中的立柱也是采用柚木，到现在都完好无损，由此可见柚木的木性之优。

    另外，柚木密度只有0.6-0.7g/mm3，而且还有一个好处是生长周期相对较短，所以它的再生数量是有保障的。

   柚木也有冒名的，真正的柚木是指产于缅甸、泰国的柚木，而非洲柚木学名美木豆，南美柚木学名双柱苏木，柚木王学名摘亚木等等都不是真正的柚木。那么如何判定是不是真正的柚木呢？我们可以用手多次抚摸原木表面，如果手上有很重的油脂，说明是柚木，还有就是可以撒一些水在柚木上，如果不会被木材吸收，变成小水珠（和撒在油漆面上类似）也说明是柚木。